продуктите, които ви препоръчваме
Бърки® – водни системи
Изчисти водата, която пиеш – помогни на близките си!
Над 30 години ЛИДЕР на филтриращи системи за питейна вода на американския пазар – вече в България!
Какво знаем за плевела тученица? Простичко растение, на което от неведение не обръщаме внимание. А то е цяла аптека! В други страни тученица може да се купи в супермаркета. Всъщност баналната тученица не е проста работа: тя е била позната на прабабите ни и ценена като растение с висока хранителна стойност и “суровина” за приготвяне на различни церове.
От тученица в миналото са били приготвяни плънки за баници и здравословни ястия. И в момента в Германия това растение е високо ценено и е по-скъпо от гроздето! В много страни се продава като листен зеленчук на пазара…
***
Менюто с тученица намалява риска от злокачествени заболявания, а при раково болни подобрява общото здравословно състояние (zdrave.ws). Това въздействие се дължи на могъщите антиоксиданти бета-цианин и бета-ксантин, които буренът съдържа. С тяхна помощ се овладява негативното действие на свободните радикали – именно те причиняват увреждания на клетъчно ниво и израждане на клетки и тъкани.
Специалистите съветват да се похапва прясна, а не термично обработена тученица – така антиоксидантните компоненти се съхраняват и усвояват в максимална степен…